Un mexican puțin neinspirat

La umbra Palasului, prins un­de­­va între clădirile companiilor din zonă, restaurantul Salsa – Mexican Inspired este locul pe care-l gă­seș­ti de fiecare dată cînd simți nevoia să te bucuri de ceva diversitate, fie din meniu, fie din spațiul exotic.

Dacă reușești să împingi ușa uriașă din sticlă și să pășești în­ă­un­tru, o să te lovești de o cromatică vie, în care galbenul, griul și verdele s-au strîns la un loc pe o paletă de de­sen, ca mai apoi să fie aruncate pe pe­re­ți, scaune și mese. Așezarea pie­se­lor de mobilier pare să fi fost gîn­di­tă la milimetru, astfel că pînă și plantele mici, în ghivece albe, de pe masă, o să le găsești aproape în­tot­deauna în același loc, lîngă sosurile picante din roșii. Dacă reu­şeş­ti să te faci confortabil în cămăruţa cu aer modernist şi te gîndeşti to­tuşi să dai și-o șansă meniului, ai să te trezești prins la granița cu Mexi­cul, printre imagini cu amestecuri apetisante de legume, tacos, burritos sau quesadillas și-o să fie ne­vo­ie, vrei nu vrei, să te predai. Pre­țurile nu sînt chiar pentru orice bu­zunar, cel mai accesibil produs fiind tacos, la 6 lei, pe care poți să-i guști însă doar dacă comanzi mini­mum trei bucăți, astfel că nota ta de plată o să crească alarmant de tare chiar de la primul fel. La aceș­tia poți să mai adaugi, dacă ești de-a dreptul pofticios, o porție de car­to­fi cu parmezan, la 8 lei, care nu te vor lăsa să te ridici de la masă de­cît după ce-o să poți vedea fundul castronului mare și verde.

Dacă îți dorești totuși să pă­trun­zi de-a dreptul în bucătăria mexi­ca­nă și să guști din fajitas sau en­chi­­lada va trebuie să fii pregătit să plă­tești peste 20 de lei și să speri, îna­in­te să te trezești cu farfuria pe ma­să, că n-o să-l facă cu prea mult sos sau prea mult ulei. La cheltuiala asta o să-ți adaugi o garnitură mai in­te­resantă, un pahar de vin sau o li­mo­nadă, așa că înainte să pleci o să rea­lizezi că răsfățul te-a costat cel pu­țin 50 de lei, după cum o să-ți zică une­ori nu cel mai simpatic chelner. Salsa – Mexican Ins­pi­red nu e deci ge­nul de loc pe care să-l frecvente­zi zilnic, dar o să ți se pară minunt ca, măcar o dată pe lună, atunci cînd ieși în oraș și nu vrei să te învîrți în ace­leași locuri monotone, să ocolești mall-ul și să trăiești pentru cîteva ore o experiență culinară mai apar­te.